Starbucks y su comunicación

Hemos entrevistado a Karen Guillém, empleada de Starbucks España, (empresa perteneciente al Grupo Alsea), que nos va a contar sobre la comunicación en dicha empresa. Karen es Barista Experto y Coffe Máster, además de estudiante de Comunicación Audiovisual en la Universidad Complutense de Madrid.

¿Cómo os comunicáis entre vosotros?

En la empresa mayormente nos comunicamos por WhatsApp, es una herramienta muy fácil y rápida. Cada tienda tiene su grupo de WhatsApp general, y luego otro del grupo gerencial. Además, todos los managers de cada distrito están recogidos en el mismo grupo.

¿Cómo se comunican los jefes entre ellos?

Los jefes utilizan el WhatsApp, pero en general se utiliza el correo electrónico porque es algo más profesional.

¿Cómo se comunican los jefes con los empleados? Y viceversa.

Como hemos dicho antes, se utiliza el WhatsApp y pocas veces las llamadas.

¿Cómo se convocan las reuniones y los eventos promocionales?

Las reuniones de empresa para los jefes los comunican vía correo electrónico, y con los empleados, a través de un mensaje que convoca a todos los empleados de cada tienda.

¿Cómo es el clima de trabajo en la empresa?

Starbucks es una empresa que pretende que todos sus partners se lleven bien. Es muy importante que el clima y ambiente de trabajo sea bueno, ya que se hacen muchos turnos en conjunto. Los que trabajan en las oficinas tienen el mismo ambiente.

¿Cómo son las entrevistas de trabajo?

En el momento en el que yo entré, la empresa organizaba una entrevista grupal y más tarde, si te preseleccionaban, te mandaban a hacer una entrevista con el manager de la tienda, y ya decidía si contratarte o no.

Actualmente se hace la entrevista grupal y después se hacen unos cursos presenciales, en los que ya te valoran y automáticamente te envían a una tienda.

¿Cómo son los sindicatos?

Los sindicatos son tanto privados de la empresa, como los sindicatos generales públicos. La UGT está presente siempre, además de FETICO, CCOO… Son sindicatos que se toman muy en serio su trabajo, hacen rutas por las tiendas, y se encargan de ver si todo anda bien. Los horarios, el personal en sí.

¿Cómo se comunican los departamentos entre ellos?

Generalmente por correo electrónico dado que se trata de una empresa muy grande y se necesita la rapidez que este medio da. Pero, es usual también la comunicación por teléfono.